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by go_to_rumania
| 2006-05-12 00:20
| Food/食 (17７)
|
Comments(13)
go2rumaniaさん、こんにちは～。
ママリガが作れるとお嫁にいけるんですかっ!（笑） イタリアだとトマトソースか手打ちパスタ?オーストリアだと、なんだろう?と考えてみました･･･。（近いうちにオーストリア人に聞いてみようと思います。） ポレンタ、結構好きなので、このママリガにも興味あります～。 美味しかった食べ方も引き続き楽しみにしておりますね～。 あ、日本の嫁入り必須メニューってなんなんでしょうね～?!（笑）
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こんにちはー。悲しくなったら混ぜるというのがおもしろい！
なんだかよーっくわかる表現。（笑） クロアチアでも食べますよ～。 ワタシはトウモロコシの粉のパンが好き♪ ママリガも好きです。ほほほっ。
うわー。間違いなく、私これ大好き♡
とうもろこしフェチですから～～～。 コーンスープ、コーンポタージュ。。などなどーーー。 美味しそう♡ とうもろこしのマッシュポテト版って感じかなー。 日本にも粉のって売ってるのかしら。ちょっとCHKしなくちゃ♪ 
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by
SOLEO
at 2006-05-17 12:39
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どうも～、外からSOLEOです＾＾
中々ゆっくり見れないのでお昼休みにやってまいりました・・・ なんか、すごいタイミングです。 なぜって、先日ポレンタを作ってみた（インスタントポレンタですが 笑）のですが なんとも？？？な味で。作ったものの食べる気がせず＾＾；； やっぱり一から手作りじゃなきゃだめですね！ とうもろこしってイメージ的には日本のスープを思い出しますが、 本当にもろこしの味ってなかなか味わうのは難しいですよねぇー。 付けあわせとして、が一番なのでしょうね。 美味しいポレンタ、ママリガが食べたい＞＜
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by
あきらこ
at 2008-01-14 17:50
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★あきらこさん
そうなんですよ。日本で言うと何になるのでしょうか、、、 古いところですと「肉じゃが」！？？？ 彼はルーマニアの方、でしょうか！？ 是非ルーマニア現地でも たくさん美味しいものを 味わってくださいね。 シープチーズは、ミッドタウン下のデリカ他 ワイン屋さんのチーズ売り場などにはあるでしょうか？？ とうもろこしの粉は、、 見たことがないかもしれません。。 今度日本で買えるお店、探してみたいと思います。
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hima
at 2008-08-20 06:23
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デパートの手作りケーキなどの粉売り場にアメリカ製のコーンフラワー（粗挽き）が５００円くらいでありますヨ～～細挽きは白い粉ですから粗挽きの黄色い方が近いです
★himaさん
情報ありがとうございます！ アメリカのコーンフラわーでの味も変わりなかったですか？ イタリアのポレンタの素ですと 材料は同じでも、荒さが足りないというか よりクリーミーになってしまうんですよね。 でも代替はできそうですよね ：） ちょっと今度みてきたいと思います♪ Multmesc frumos ! 
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at 2012-08-13 10:22
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at 2013-10-24 12:38
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at 2013-10-24 12:40
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at 2013-10-24 12:41
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at 2013-10-24 12:41
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at 2006-05-12 02:49
