by LIN_go2romania カテゴリ
Index/ 目次 ├ 基礎情報 └ ルーマニア歴史 Note/お知らせ(4) Info /国・旅情報(129) City/街・観光地(54) ├目次(観光地+α) └ マラムレシュ地方目次 Scenery/風景 (138) Restaurant/外食 (56) └ 目次(外食店舗) オンラインtrip Food/食 (200以上!) └ 目次(食)ずらり! Shopping/買物 (45) Festival/祭 (27) Life/文化・人 (183 Art/アート・音楽・映画(41) Dracula/ドラキュラ(11) Beauty/美(31) Q&A/お問合せ(13) SAKURA/桜(10) Colum/色々(95) ご挨拶・サイト主旨 万博ルーマニア・TB歓迎! ラジオ・執筆/Media(21) News/ ニュース(39) Football Rugby (6) Japan/日本(62) ★★★★★★★★ ルーマニアから行こう!(趣旨) ├ Viena/ウィーン(11) ├ Hungary/ハンガリー(13) ├ Russia/ ロシア (21) ├ Poland/ポーランド(10) ├ Chech / チェコ(12) ├ Portugal/ポルトガル └ 東欧 その他 (4) └ Turkey トルコ TB歓迎・露エルミタージュ展 go2rumania/Profile クイズ★プレゼント Prietenii/友人・オフ会(13) Serviciu/仕事(33) └ 業務内容一覧・料金 など オリンピック タグ
私のお勧め!(243)
つぶやき(178) 自然の恵み(153) 伝統(125) 子ども・子育て(108) 現地滞在で役立つ!(91) 笑・笑・笑 :D(64) 本当に!?(48) ビジネス・投資(43) ルーマニア語(35) お菓子(29) ほのぼの・じ~ん・・(26) ルーマニア本(26) ルーマニア音楽(25) EU加盟(07年1月!)(24) パパナシ(24) あり得ぬ・困・トラブル(20) ワンちゃん(18) 建築(11) ドラキュラ退治*にんにく(6) 以前の記事
検索
by LIN.K
情報・写真提供/執筆etc
取材・掲載ご依頼は FBページMSGへ 【お知らせ】Copyright © 2004-2010 go2rumania All Rights Reserved. 無断転用・複写禁止 ルーマニア政府観光局 HPに紹介されています♪ お勧め旅サイト(東欧)に掲載 に掲載 紹介されてます ★ CREAで取材を受けました。2013' 『息子のためにフリーランスを選択 海外取材は子連れで!』 ★メンバーです ルーマニア+α 通信書いてます に選んでいただきました BSフジ番組・レポ書いています ♪ Blog Ranking ルーマニアを感じられたら クリックして下さい♪ ♪コメント欄使い方・対応方法は カテゴリー【お知らせ】欄参照。 関係のないTB(筆者判断)は 申し訳ありませんが、削除します。 ♪ TBPeople作りました! ルーマニア記事のTBはこちら! ドラキュラ記事のTBはこちら! 東欧・中欧の記事TBはこちら! ♪人気のあった記事 ・ ビール祭中継! ・ 美女の血 ・ お人形のような美女 ・ 素敵な勘違い ・ 修道女の生活 ・ ひまわりを食べる♪ ・ お花を食べよう♥ ・ 美脚の秘密! ♪是非読んで頂きたい記事 幸せ@ルーマニア 続・幸せ@ルーマニア ♪ Joyブログ再開! 『ゴールデンJoyより愛をこめて』 ?!ジョイナ&ジョイ?どっち?! ★ JOYNAと旅行更新中です★ Joyna が特派員 ! ↓ One Wave 犬と人のWebマガ ★ go2rumania リンク集 リンクはこちら ★首都ブカレストの気温 華氏(F)32以下は摂氏マイナス! 各都市の詳しいお天気は Yahoo Weatherでチェック! ★ルーマニア為替レート 現地発最新情報 より ☆週刊ブログランキング☆ ★旅行役立ちサイト★ ★格安航空券検索★ 国内格安航空券 エアナビ.com ★シティ ゴールドカード ★国際電話・保険★ 1.損保ジャパンの海外旅行保険 2.AIUの海外旅行保険 ★ お名前.com ブログパーツ
最新のコメント
ライフログ
ルーマニア関連ログ
guidebook
story
Dracula
photo
music
東欧関連ログ
story
my favorites
最新のトラックバック
お気に入りブログ
うちの食卓 Non so... pocari.exblo... 香港・中国・ASEAN 雑食性 ニューヨークの遊び方 ナオミの夢 よせあつめ乱打 nanicaのある生活 空*食~くうくう~ ほっとする時間 05' 本日も和菓子日和です Human Life 美人同盟 samanthaの食卓 プラハなchihua**hua ASTY 'S * c... Grano Di Ciaco ロムンカの日本語日記 奥様よりちょときれい! ... buonviaggi.e... 代官山だより♪ aiai @cafe Tolliano Riv... 週刊ゴハチ4コマ フィレンツェ田舎生活便り2 トビイ ルツのTrave... ルーマニア~沖縄 Rom... 時々つばらつばら ボローニャに暮らす ラグーザに流れるもの 林正愛 Jungae L... イタリア料理スローフード生活 Life w/ Pure... バリ島生活を夢見て・・・... まねきねこ A TAVOLA ! イ... YPSILONの台所 Ⅱ オルガニスト愛のイタリア... ICIRI・PICIRI... 東京くいだおれDOOL 三溝清美 Cooking... うひひなまいにち su・te・ki Seoul ミンミンゼミ キッチンスタッフブログ いろいろ食メモ + α La vie sous ... domani sara'... ローズ家の台所 おいしい料理写真の撮り方 *・・・* スベテハヒト... マダム松澤のクリスタルルーム let's keikos... イタリア写真草子 AkikoのLovely... I can fly ↑ けい子の青空ネット~岩手... ルーマニア料理教室 in... team nakagawa 爽やかホハ・ホーラ! 自由時間ー至福のひとときー パリ流ダイアリー(Pet... YUKA’sレシピ♪ Favorite place EAM photo ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
♪Blog Ranking♪
触感は・・・ ふわ・サクっ。。 と軽い口当たり。 柔らかいササミのようようで、でも噛み切る具合がどうもお肉ではない・・・ (ちなみに、後ろにある白い物体は毎度お馴染み(笑)サワークリームにニンニクを少々入れたものです) これ実は大豆(ルーマニア語でSoia)から 作られている食品なんです。 ドライで販売されているのですが 水(かお湯)で戻すと膨張し柔らかくなり、 “弾力のあるおふ”のように見えます。 宗教上断食が多い(※)ルーマニアで 肉代わりに使用されることが多いのです。 肉よりもちろんカロリーも少ないため ダイエット食品として、また健康のため肉代わりに 使用するお年寄りもよく見かけます。 **** さて まさに「大豆」と言う名前の食品、 大豆なら日本食にあう?は的中で 肉代わりとして煮物に入れても◎でした! さらに、まさに大豆、、、 色々なサイズのものが販売されているので大きめのものを選び ふやかした後に、ダシで煮付けると、、、お稲荷さんの皮もどきにもなるとか! 稲荷の皮ほどは伸縮性はないため、あぶらげもどきでチラシ寿司に使えるかも! 先日の手作りチャーシュー、ラーメン他にも、工夫して和食は楽しいものですね。 ******************************* ♪Blogランキング参加中♪ ここをクリック頂けると投票されます 1日1回のクリックがランキングに反映される仕組みです。 応援クリック嬉しいです!Thank you for your click !
by go_to_rumania
| 2006-11-07 17:12
| Food/食 (177)
|
Comments(8)
Commented
by
さき
at 2006-11-08 06:47
x
メールをありがとうございます。嬉しく拝見しました♪
大豆製品があるなんて知らなかった~~。 油揚げもどき、美味しそう!! 早速試してみます☆☆☆
0
Commented
by
salarhythm at 2006-11-08 10:38
あらまぁビックリ!フライドチキンのように見えますね~♪
こういうヘルシーな物は日本でも流行って欲しいものです☆ でも宗教上断食が多いとは!(断食=イスラムのイメージがあって(^^ゞ) 先日の世界遺産でルーマニアの教会を見た為かカトリックが多いと 思ってたのですが・・・食からも文化が見えて勉強になりますm(__)m
Commented
by
na_nakko at 2006-11-08 14:35
Commented
by
mitiko-aran at 2006-11-10 07:42
こんばんは、この前はコメントをありがとうございました!
こんど私のブログからこちらにリンクを貼らせてくださいね~またちょくちょく遊びにきます。 ところでこれ大豆なんですね! びっくり。私も肉に見えました~。 確かに大豆なら日本食にあいそうですね。意外な食べ物が和食に合ったりするんですね。 日本料理だけでなくこの大豆の食品、ルーマニアの料理ででもいろいろアレンジができそうですね。
Commented
by
ゆぐ
at 2006-11-16 06:36
x
美味しそうですね
大豆類 大好きです でも自分でも不思議なんですが 味噌は苦手です 一日味噌汁 1杯くらいならOK ???でしょ(^^♪ 野菜たっぷりいれた「おから」も美味しいですよ 最近「いつでも夢を」のログインが上手く出来なくて 写真が変えられません http://members.goo.ne.jp/home/yuki88_88 良かったら ここに遊びに来て下さい
Commented
by
go_to_rumania at 2006-11-20 01:27
★yuriko さん
こんにちは、そちらになぜかコメントが書き込めないのでこちらで・・ >> 少し前のウィーンの記事、懐かしく拝見しました。 ウィーンは去年冬に行き、本当に美しい、ドイツ語が初めて 美しく感じた街だったので、今度は春か夏に行ってみたいです。 リンクもどうもありがとうございました。 そう、大豆なんです。ルーマニアには一応、TOFUという名の 物体(絶対豆腐ではない、と思う味なため;;)も売っていたり アジアの味に対しての抵抗感はそんなにないかもしれませんね。
|
ファン申請 |
||