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ふむ、ちょっとランチ時間を拝見 :) これこそ、以前も登場していますが Covrigi(コヴリッジ) というパン、 英語でいうPretzel(プレッツェル 塩味のビスケット) ルーマニアでは非常によく仕事中、手が空いた時、 そして軽いランチにも食べられています。 「軽いランチ」 「間食」 という言葉があうこのパン、 というのも、ルーマニアの勤務時間では 昼休みなしで朝~おやつ前まで、が多いのです。 こうすると、昼と早い夕食で食事代が浮く、 という説もありますが、冬は日が短く寒い国、 昼休みに時間をとるよりも、早く仕事を切り上げ 早めに自宅に帰る、というスタイルらしいです。 確かに最近では実行されない街も増えてきていますが シエスタ(昼食後/夕方の活動の前の昼寝)の習慣がある国は 太陽の光りが強く日が長い、夜が長い国が多いですよね。 ・・・ あ、、でもルーマニアの夏の太陽の光りもそうとう熱いけれど・・・ ともかく お昼は軽めに、というスタイルが一般的なルーマニア。 ランチを頂けるレストランもいっぱいありますが、やはりルーマニアの水準では 日本のようにOLが毎日ランチにお金をかける、というのは難しいのです。 よって、先ほどのCovrigiをはじめとして、「ランチは持参スタイル」が多いよう、 では ランチ持参 = 「お弁当」 なのか、というと ・・・ では拝見! まずはパン! ルーマニアのパンは種類も豊富、 ウルルン滞在記で以前扱われたように その美味しさでも有名です :) そしてサラミやソーセージ。 ルーマニアにはチーズ売り場と同じくらい サラミ・ソーセージ売り場があります。 もちろんチーズも。 こちら以前ご紹介しました『お酒のおつまみ④』 珍しいチーズ(ピーマン、ピクルス・胡桃) のメーカーが出しているチーズMix♪ そしてルーマニアの真っ赤なトマト♪ サラダ?いや、丸ごとそのまま! ピーマンもそのまま持参の人も・・ そう、ルーマニアのランチタイム 「お弁当」 いつもの食卓がそのまま運ばれた、というスタイル なんです。 職場でも、公園でも、そう電車のコンパートメントの中でも(!!) Myナイフ持参で、サラミやチーズを切り、野菜もかぶりつきながら(笑)が多いのです。 もし事前に何か作ってくるとしたら、やっぱりサンドイッチが多いと思います。 街にもファーストフードとして、サンドイッチ屋さんはかなり利用率が高いです。 でも、やっぱり食べる前に、キュウリやトマトを取り出し(丸ごとね) その場で挟んで食べている、というのが ルーマニア流! その場で作れば時間も節約、Myナイフでエコ、そしてピクニックみたいで楽しそう! ある意味とっても進んでいて、お洒落なのかもしれない!?と思ったのでした。 ******************************* ♪Blogランキング参加中♪ ここをクリック頂けると投票されます こちらの記事・ブログ気に入りましたら是非 :)
by go_to_rumania
| 2006-09-13 21:53
| Food/食 (177)
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Comments(4)
おもしろいですねー。お弁当。
えっと、事後報告ですが、この前お弁当について訊ねられたMILLYさんにこちらをご紹介したのは私です。ルーマニアのことはgo2rumaniaさんに聞くしかない!と思って。お陰で私もこうしていろいろ学ばせて頂けてありがたいです。 パンやチーズを持ってって、それにその場で挟んで食べる、これ、ヨーロッパの人って好きですよね。その最たる例がデンマーク人だと、私は認識していますが。デンマーク人は旅行で海外に行っても、自国から黒パンを持ってきて缶詰などを挟んで、道端に座り込み食べている光景をよく目にするように思います。 それに比べて日本のOLの大部分はランチにお金をかけ過ぎ!まあ、趣味の一環だと言われればそれまでですが・・・。 ルーマニアのランチ、経済的に豪華なランチを取ることが不可能だということもあるにしろ、朝のお弁当作りの時間、昼休みの時間が短縮されるのはありがたい! でも、オジサンのランチがプレッツェル数個というのでは、おなかが減りそうですね。
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kao
at 2006-09-14 22:26
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日本のようにランチボックスなんてないんですね。
ほんとに食卓そのままって感じです。 電車の中で、おもむろにパンと取り出したかと思うと、 慣れた手つきでぱぱっとチーズとハムを挟んで サンドイッチを作っていたおばさまをたくさん見ました! 隣でおいしそう~~と眺めてました。 おじさんのコヴリッツもおいしそう!コヴリッツ屋(?!)で買ったときは 5個くらいをひもでひとまとめにして売ってました。できたては アツアツだからということのようで、へぇぇ~と思わず感心しちゃいました。 おじさんひとつくださ~い!
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sala-rhythm at 2006-09-15 16:10
凝って無くてもヨーロッパらしくお洒落な感じですよね♪
十年くらい前に中国を旅行した時によくみかけたのは 丼ご飯にいろいろオカズをぶっかけたの&コーヒーの空き瓶に入れた 茶葉入り中国茶の組み合わせで意外と質素だなぁ~と思いました。 でもあちらも今ではコンビニが出来てランチ事情も変わったようですが・・
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ルビー
at 2006-09-15 22:54
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