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なんだか食べたなりました。 SUSHI @ ルーマニア 去年ブログを始めたばかり、 おととしのことと遡って ルーマニアにもあのBENIHANAが! と書いたのですが、あの時は写真が ありませんでした。 よって今回写真と共に再紹介、 USで有名な日本食レストラン BENIHANA(紅花)へ♪ BENIHANA べにはな (in HOWRD JOHNSON GRAND PLAZA HOTEL) Calea Drobanţilor 5-7 Tel. +40-(0)21-2105000 (直通) +40-(0)21-2105000 (ホテル受付) 最寄駅 Piaţa Romana (M2) 徒歩3分 紅花と言えば 鉄板焼き、 肉を焼く時のパフォーマンスで 有名なのはルーマニアも一緒です。 今回は鉄板焼きではなく、SUSHIを!! (ロシアの影響強し・笑) ということで、実はその前のお茶が長かったので今回はお寿司+おつまみのみ、、 お味噌汁にレンゲがついてくるのは、西欧でもよくあること・笑 そして お寿司盛り合わせ、これで約3500円(95レイだったか)。 USの紅花はグレードが高いですよね?ルーマニアでは日本食実態こうなんです; ネタも全く艶がない、、子ども用おもちゃ寿司みたい、、 これに3500円かけるの?といわれそうですが それでも ど~してもSUSHI(寿司)が食べたかったのです;; ちなみにこの日、SUSHIが食べたい私につきあわされた 駐在の外国人の友人は初の日本食、と今時珍しい人。 ところが、だからか ・・目を話すと、ご飯に箸を立てている!!とか なぜかお寿司と一緒にコーラーが注文されている !!とか;; 少しこれから日本についての修行が必要そうです・笑 **** さて、こんなお寿司でも、ホテルの中で雰囲気は良いお店ですし こんなお寿司でも(しつこい!?) SUSHI(もどき)と醤油で楽しく過ごした後 ・・・ ひとつ、良かったことがありました。 実は上のお味噌汁、 ダシが全然きいてなかったのです。 海外での日本食、ましてやここはルーマニア 紅花とは言え、うるさくは言いませんが やはり日本人として(^-^: (周りに日本人は私だけ!) ホール支配人らしき人に話してみました。 男性、ちょっと驚いた顔で、でも丁寧にお礼を言ってくれ・・・ と、そこまでで何も期待していなかったのですが、食後に緑茶を頼んだところ、 「これはあなたのアドバイスへのレストランからのお礼です」と!! 海外では水もお茶ももちろん有料、ましてやこちらの緑茶 10レイ(400円)しますから なかなか立派なサービスです! (10レイですと、ルーマニアの普通のレストランなら一皿メインが食べられます) ルーマニアのサービスは悪いとというのはかねがね思っていることですが、 ちょっと進歩したのかな、と、外国人の多いホテルだとは言え 思わず :) 見た目や味よりも、そう、まずは日本人の気配り、サービス精神、 そんなものがルーマニアでも垣間見れ、とても嬉しくなったディナーでした。 ******************************* ♪Blogランキング参加中♪ ここをクリック頂けると投票されます 1日1回のクリックがランキングに反映される仕組みです。 応援クリック嬉しいです!Thank you for your click ! +++ 以前の記事に書いた感想@鉄板焼きはこんなでした@2004年時 やっぱりダシは、海外向けとはいえ、難しいようですね :( ルーマニアにもBENIHANAがあるんです。今年春(04’春)にOpenしたばかり。 お馴染み 鉄板焼きは必ず予約を!海老はぷりぷり、肉もジューシで満足。 お寿司は今一、だし系は風味がちょっと足りませんでした。 ただマグロ小鉢などはごま油を使いこちら向けの味付けで美味しく頂けました。 1人予算100~150Euroとルーマニアでは高めですが、 アメリカでBENIHANAを逃した方は是非!
by go_to_rumania
| 2006-08-30 05:21
| Restaurant/外食 (56)
|
Comments(5)
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EMKB at 2006-08-30 06:21
私は紅花はまだ行ったことがないのですが、こちらでお寿司を食べに行くとよく回転寿司レベルの寿司が出てくることが多いです。まあ、ものすごい金額出せば話は別でしょうけど・・・ダシのきいたお味噌汁もあまりお目にかかることもなく。それにしても、緑茶をサービスにしてくれるところはなかなかですね。そんなこと、アメリカで経験したことはありません。アメリカで”普通の日本のサービス”を受けると、なんていいお店なんでしょう!と思ってしまいます。
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at 2006-08-30 06:23
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
na_nakko at 2006-08-30 08:12
Commented
by
mo1968 at 2006-08-30 18:24
子供用のおもちゃのお寿司でも・・・・
食べたくなることありますよね・・・・・・・ わかります!!! それで、冷凍寿司を買って失敗した経験を持ちます! 笑) まずは日本人の気配り、サービス精神、・・・そんなもの、イタリアには存在しません! 日本人がいても、イタリア化してしまうケースが多いのは、どうしてでしょう??? 日本化すればいいものを・・・・・( ・-・)・・・ん?
寿司が無性に食べたくなる・・・分かります!
でも、久しぶりに出会ったお寿司がこれでは悲しくなりますね。 まあ食べないよりはマシかしら?? このBENIHANAさんには、日本人の従業員さんはいらっしゃらないのですね?シェフの方はどちらで和食を学ばれたのでしょう。。 それにしても、初めての方がおいしいと思うかどうかはその人次第かも しれませんが、日本食の実態がこれだと思われてしまうのはちょっと悲しいかも。味はともかく和食の見かけの繊細さがあまりうまく表現されていませんよね。 でも、最後のサービスで、私も読んでいて救われた気分です。 こうした出来事でどれだけあったかい気持ちでお店を後にすることができるか。ルーマニア人て、個人個人で見るととても優しくて笑顔がステキな方が多いですよね。それをサービス業にもうまく出すことができれば、これから国全体が観光化していく上でもきっと役に立ちますよね。←かく言う私、ルーマニアで一番印象に残ったのは、人のあったかさ、でしたから。
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