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・・と幸せに浸る瞬間、この時期止まらない「ぶどうジュース」 発酵前のワイン(若いワインともルーマニアで言う)、つまりぶどうジュースです。 ルーマニアでは MUST ムスト といいます。 ただムスト→発酵が進んだ濁り酒という段階(シュトルム)もルーマニアでは ムストとして飲まれているので、今から10月まではこのムストが楽しめる♪ (種類がある・・名前を聞いたのに忘れてしまいました;) 実は先週末に友人が私のために田舎から持ってきてくれたのですが、 ルーマニアではこれはかなり早い方! 今週私はいつも ムスト・ムスト・・・ ごくごくごく♥ ♥ ♥ ホント、美味しいのです♥ ♥ ♥ ルーマニア流、ムストの楽しみ方はこんな感じ。 パパナシ(papanasi)を食べながら 紫ムスト♪ あ~~~~~~~~~Sunt fericita ! (スント フェリチタ!) 幸せ!! でも!!飲みすぎには注意です。ジュースとは言え、発酵してるので、、 【 ムストが飲めるフェスタ情報!! 】 北の街 ヤシ で 10月14日に Sf.Parascheva (聖人パラスキーヴァ)のお祭り が あります!これは14日と大きくポスターが出ているらしいので、変更はないかと! ヤシのお祭りですが、ルーマニア中の多くの「人達がこのお祭りを祝いに、ヤシにある 大聖堂を訪れに行くそうで、ヤシのホテルも満杯になるほどのお祭りだそうです。 14日前後には 中心街はお土産差さん・屋台(お肉やミチも食べられる♪)、そして ムストも飲めるそうです!+冬物製品もたくさん扱われる(物産展)とか。 ルーマニアのお祭り・物産展に興味のある方は是非これはお勧めかと! ヤシはブカレストから列車で5時間ですが、国内線が出ているので便利です♪ 【 関連記事 】 ・葡萄が熟れているの分かりますか? 以前と比べるとこんなに違う! 6月はこんな・まだ実は食べられないけど 『ぶどうの葉でお料理!』 8月はこんな!野菜が一番美味しい季節♪クルミってハート型なのもチェック! 『ラジオ2日目+おやつに野菜!』 ・物産展の冬物はきっとこんな!お子様グッズ必須かも! 『冬支度 ① 雪靴・帽子を買う!』 『とっても可愛い・・・』 冬に見られるキュートな・・・・ ♥ ♪ オーストリアのシュトゥルム こにくさんレポ(05年)はこんな感じ・透明感があります♪ Kchanさんのレポ(06年)ではこんな風に販売されています。 ******************************* ♪Blogランキング参加中♪ここをクリック頂けると投票されます 応援クリック嬉しいです!Thank you for your click ! 【 続き: ちょっと筆者の独り言(言い訳たらたら) 】 今週も終わってしまうので、どうしても先取りに飲んだムストの記事を書きました! でも・・・来週終わってしまうコンサート(ルーマニアで有名なGeorge Enescuの 定例コンサート!こちらも始まる前に知っていたのに、そして私も行ったのですが まだ記事にできていないのです;;; 来週だともう遅いのですが・・・ それは・・・「とあること」をそのコンサート記事前に書きたくて;;;;; ・・・とこんな感じで、適当に書いているように見える記事も、あれを書いてから これを紹介してから、、と「一応?」考えているため、なかなかOntimeにご紹介 できていないことがいっぱいあります;; このサイトの第1目的は情報提供よりも 「ルーマニアを知ってもらうため」 なのですが、ルーマニアは書きたいこと・ネタになることが多すぎる国で(言い訳・笑) 困っています・笑 一応今年の1月から始めたので、1年間で大体ルーマニアの四季を含めて ご紹介して、次のステップ(?)に移りたいな~と考えているのですが、 それまでに 全て書ききれるか・・・ まだ私自身も行っていない街も一杯あり・・・ そんな魅力?驚き?が一杯あるルーマニアへ是非皆さんも是非!! :)
by go_to_rumania
| 2005-09-17 17:28
| Food/食 (177)
|
Comments(15)
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at 2005-09-17 17:36
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
お久しぶりです、マリチカです。
美味しいよね、この葡萄のジュース。でも今年は我が家は無理そう。もう葡萄が不作で、不作で。 市場にもあんまり出回ってないので、今年はワインが作れそうもありません。
0
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m_tomo27 at 2005-09-17 19:03
モルドバ人が話してたぶどうジュース、これだなぁ
完全ナチュラルだからねぇー最高なハズだよねぇ。 まぁ彼女に言わせたらポルトガルの市販のワインはまずいだけらしい。 私もぶどうジュースとパパナシの組あわせでお願いしたい。
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yukinnko88jp at 2005-09-17 20:22
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berrychocolat at 2005-09-17 23:48
こんにちはー!コメントありがとうございました(^^)/
遊びに来ました~。 すごいっ。ルーマニア情報たぁっぷりですね!!! それにしてもムスト。美味しそう。最高の贅沢ですね♪うらやましー! これからも遊びに来ますね!
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genmami710 at 2005-09-18 02:37
はじめまして、突然お邪魔します。。
私もチェコでこんな感じの若いワインを飲んだことがありますが けっこうアルコールって感じでした。 これとは違うのかなー。 でもとってもおいしくって、ごくごく飲んだらほろ酔いでしたよーー
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koya1484 at 2005-09-18 10:01
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chiro_sakurako at 2005-09-18 12:37
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r_cafe_nyc at 2005-09-18 13:03
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gohan_chan at 2005-09-18 23:22
わぁ・・・濃厚なぶどうジュースですね。
発酵されてるから、かなり濃厚なんでしょうね。 ぶどうも、1つの房にいっぱい実がついてますね~。 畑にざっくりと実ってるんでしょうね。 日本ではぶどうに袋をかけたりしてるけど、 そんなことしないんでしょうね~。 おおらかな感じがするもの(^^) あぁ、濃厚ぶどうジュース、飲みたいなっ☆
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ricobeauty at 2005-09-19 00:16
ぶどうジュースおいしそう。マスカットのが飲んでみたいです♪
ウルルン、さっき見ました!「パイネデカーサ」というパンと、こちらでも紹介されている「クルトシュ」などを手作りしてました。なんかステイ先の家庭が温かくて(ウルルンではいつものことですが)、感動して私ももらい泣きです(これもいつものこと)。パーフェクト正解者が出たので、ルーマニア旅行がプレゼントされるかと思ったら、プラハ・ブタペストの旅プレゼントでした。なんで~~~???
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konikul at 2005-09-19 08:54
こんにちは~。ゴメンナサイ、ご紹介いただいたのにご挨拶が遅くなってしまって(^^ゞ ルーマニアも一気に寒くなったようですね。ウィーンもこの週末は最高気温15℃以下、朝晩に至っては9℃とか・・・!どことなくどんよりした空もこれから延々と続く冬を思わせるちょっと気の重い空でした。こんな時はムストはシュトゥルムなど美味しいものを飲んで、乗り切りましょうね。
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atsumomoan2 at 2005-09-21 01:29
おはようです!きてくれてありがとうです!シチューいつか私も食べるぞーーーー!笑。
そして色々な食材やお菓子など見ていると本当に日本とは違う食べ物があれば調理法も違う!本とうに国の文化なのでしょうね!ダイナミックなケーキ賀とってもおいしそうです!
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at 2020-06-18 09:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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