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その中のレストランパブへいざ・・大きな写真で美味しい気分を味わって下さいね。 夜もまた各テーブルにこんな綺麗なガラスの照明があり、 これがオレンジの光りを放ち素敵な雰囲気に・・ 店内ではErosやLauraの曲がかかり気分はイタリア?! さてお待ちかねのお料理へ。メニューはルーマニア料理、創作と様々。 まずはやっぱりチョルバ(ルーマニアのスープ)を頂き、 ギリシャサラダ・Tzatziki ジャジキ(写真右)をつまみながら ・・・ お肉とたくさんのお野菜をトマトで煮込んだ上にたっぷりのチーズ、 オーブンで焼きボリューム満点・温まるお料理でした。 左下はサイドに頼んだ、チーズフライ(Cascaval Pane カスカヴァル パーネ)、 Cascavalというさっぱりとしたチーズに、お店によって様々なのですが、 調味料をまぶしてフライしてあるタイプが多く、とろ~っと溶けるチーズがたまらなく 良く私が注文するものです。ただ付け合せにメキシカン風のお野菜Mixを頼んだら・・ mm ただのMixベジタブルにインゲン?! こういう ええ;;?ということによく出会うのもルーマニアならでは・・ 私のお勧めレスストランなのですが・苦笑 Muşchi de Viţel Învelit (ムシュキテ デ ヴィッツェル ウンヴェリット) 訳すと「牛の筋の包み(焼き)?」・・ でも包んではないし ・・・ ルーマニア人に後でこのメニュー名を言ってもどういうことか分からないとか・・; 次回行った時には、どうして “包む”が入っているのか尋ねてきます。 このソース(汁)が何とも言えない美味しさでした。 すごくコクがあり 見た目よりはこってり、肉の甘みを引きたて、 最後の一滴まで このソースをつけて食べたくなるほどでした。 美味しい料理にはワインは必須。 昨日の店内写真にもあったように、ワインの品揃えはまずまず。ルーマニアは安くて意外と美味しいワインがたくさんある国なのです。又ワインについてもレポートします。 そして締めくくりは私の大好物(写真下)・・・ ルーマニアのデザートの定番でもある、パパナシ!! このたっぷりとしたサワークリームと甘い手作りジャムのハーモニー、このドーナツのようなパパナシ、中はもちもち、でもサワークリームのおかげか見かけより軽く、 私は一度にこれなら2皿はいけます! Bun (ブン = おいしい)♪ Foarte bun !! 【Casa Pogor Restaurant*terasa*pub 】 Str V.Pogor nr 4 tel 0232-243006 Program 10am - 2 am (夜中まで営業なのも◎) 夏は名前の通りテラスもあり、知的な空間(敷地内には詩人・学者の像が たくさん・お庭もよく手入れされています)を眺めながら食すとはまさにこのこと。 ★本日タイトルの「知的空間」は、ルーマニアのおじいちゃんと仲良しの パリ在住とれそれ さんが残して下さったコメントから拝借しました。 まさにぴったり!Merci! ******************************* ♪Blogランキング参加中♪ここをクリック頂けると投票されます 応援クリック嬉しいです!Thank you for your click !
by go_to_rumania
| 2005-03-17 06:28
| Restaurant/外食 (56)
|
Comments(8)
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windchill at 2005-03-17 06:52
こんにちは、遊びに来ました。
ルーマニア、ステキなところですね。 異国情緒漂ってるわ~。 アメリカも異国なんだけど、歴史がないですからね。 ご飯も美味しそう。 煮込み系が多いのかしら?
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p_nacyu at 2005-03-17 16:40
こんばんわ。
ルーマニアのイメージがだんだんと変わってきました。 とーっても素敵で、お料理も美味しそうですね! 最後のパパナシ、アメリカのシナボンに似てます。 きっと美味しいのでしょうねー。とっても食べたいです!!
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m_tomo27 at 2005-03-17 19:46
パパナシ、食べたことあるぅ!
モルドバ人の子が作ってくれたけど、形はまん丸で クリームがドバッとっかかってたけど、多分コレだと思う。 ルーマニアとモルドバはやっぱり違うんでしょうが似てますよね 食べ物とかもそーなのかしら? ちなみにサワークリームの事きいたら知らないと言われたけど・・・ ちなみにそちらではなんて名前なんでしょうか?
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mah_thx at 2005-03-17 21:15
こんばんは・・・ やばいです・・・ ただいまダイエット中なのに
なんて美味しそうなのかしら!! 私きっとルーマニア好き!(笑) こういう時にワインが飲めない自分が呪わしい! (お酒は飲めるのですが・・・ワインは苦手) 「牛の筋の包み(焼き)?」....食べたいよぉ そしてパパナシ!シナボンみたい! サワークリームと甘い手作りジャムのハーモニー? もう・・・もうあかん・・・!!!
TBありがとうございます~
私最初go2rumaniaさんのコメント見て「?」だったんです。 知的空間なんて書いたっけなぁ~って・・忘れてました(笑) しかし~~もう美味しそうなお料理の数々! 最後のデザート、私も好みの味っぽいです。 サワークリームにもちもちドーナツのようなケーキ・・ 私もこれらのすべてのお料理食べて後でもデザート 残さず食べる自信、ありますね・・ごくっ。(我が体重が最近心配・・)
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smakimakiy at 2005-03-18 04:52
ルーマニア料理ってよくわからなかったのですが、
チーズを使ったものが多いのでしょうか? それともgo2rumaniaさんのお好みなのかしら? でも温まりそうなお料理ですね。 デザートはかなりの迫力ですが・・・。
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wagashi_yoshino at 2005-03-18 11:55
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SOLEO1 at 2005-03-23 17:32
えええ・・・なんとなんとおいしそうな!!!!
ルーマニア、行きたいです。やっぱりあまり見かけないです、そういうお料理。 そのデザートかなり私好みです^^いいなーそのお店に行きたい!! ちなみにやっぱりお高めなのでしょうか^^;それだけ豪華だと。。。
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